Pages

30 марта 2012 г.

снежная шарлотка

Привет всем!
Сегодня моя тема будет о еде...
Сегодня хотела порадовать своих близких выпечкой маффины.
Но, из за дождливой погоды, я не могла найти бумажные формочки, махнула рукой, и решила испечь что-то другое...
И с мамой решили испечем либо тарт татен либо шарлотку. Использовав права выбору монетке, выпала шарлотка...
Я использовала рецепт Анны Тарасенко, участницы реалити шоу Мастер шеф.
Мне нравится её блюда, способ приготовления ясен, а результат просто ошеломляющий!
Вот рецептик яблочной шарлотки:



Ингредиенты (для пирога диаметром 23-24 см): 
- яблоки 900 гр (5 средних яблок)
- яйца 4 шт
- сахар 200 гр
- мука 200 гр
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1/4 cт.л.
- молотая корица 1-1 1/2 ч.л.
- сок лимона 1-1 1/2 ст.л.
- масло и мука для смазывания формы



Яблоки, желательно кислых сортов, очищаем от сердцевины. Если убрать шкурку – могут превратиться в “кашу”, поэтому ее можно оставить. К тому же это источник клетчатки, такой важной и нужной в рационе современного человека, заложника всего “очищенного” и “рафинированного”.  Так вот, нарезаем яблоки кубиками и только кубиками! Никаких пластинок, слайсиков и т.п. Проверено годами, кубики “the best”. Оптимальный размер сторон 1,5 – 2 см. Складываем в миску и сбрызгиваем лимоном, чтобы яблоки не темнели (в них много железа, которое под воздействием кислорода стремительно окисляется).
В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром на больших оборотах. Пена должна стать практически белой, увеличившись в 2-3 раза. В самом конце уменьшаем скорость до минимальной и продолжаем взбивать еще полминуты-минуту. Это позволит убрать большие пузырьки воздуха из пены.
Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Вводим в сахарно-яичную смесь в 2 – 3 приема. Размешиваем аккуратно, на самых низких оборотах и совсем недолго. Если очень долго взбивать тесто с мукой, оно может стать грубим, “забитым”.
В дне разъемной формы зажимаем лист пергамента.
Смазываем его и борта формы маслом (это очень удобно делать кондитерской кистью, слой масла получается ровным и аккуратным, а руки всегда остаются чистыми). Посыпаем мукой, равномерно распределяя ее по форме. Лишнее – высыпаем.
На дно формы выкладываем яблоки, они займут около половины объема. Посыпаем яблоки корицей.
Далее – выкладываем тесто, разравнивая его лопаткой. Запекаем в духовке при температуре 180ºС 30 минут. Первые 20 минут ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, от этого бисквит может “упасть”. Готовность пирога определяется деревянной шпажкой. Если сухая – шарлотка готова.
Вынимаем, остужаем, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!







самодельный клатч конверт

Ура, я все таки сшила клатч конверт...за полтора часика, и довольствуюсь своей работой=)
завтра пойду куплю ткань другого цвета,и буду что другое шить и выложу мастер класс!
И ещё на днях купила риженькие брючки,как по мне, то они на мне сидят хорошо, легко в них и уютно...












28 марта 2012 г.

Прикройте шейку!Накладные воротнички!

Все, кому довелось учиться во времена Советского Союза, конечно, помнят унылые коричневые и безбожно одинаковые формы школьниц, которые им приходилось носить все 10 лет обучения в школе.

Представительницы прекрасного пола всегда стремятся выглядеть не только красиво, но и не безлико на фоне остальных, не сливаться в общей массе, а выделиться, быть яркими, индивидуальными. Форма была неотъемлема, но существовали аксессуары: фартуки и воротнички. Как изощрялись юные красавицы в их подборе, как разыскивали мамы девочек схемы для вязания неповторимых воротничков, которых не будет больше ни у кого.
Удобство накладного воротничка  - возможность взять с собой,положив в сумочку ( не забудьте только для начала упаковать его в пакетик,чтобы не испачкать и не испортить) и с лёгкостью его надеть на платье,блузку или рубашку,даже пуловер,тем самым  изменив свой первоначальный образ!
Согласно последней тенденции, такие воротники могут принимать любые формы, от дерзкого ошейника до скромной монашки, и даже заменив колье дополняя вечернему наряду. Что же касается цвета, здесь никаких ограничений нет! Воротник может быть как классически белым и черным, так и цветным, усыпанным пайетками или стразами.



Necklace
Karl Printed faux leather collar

Laser Cut Collar

Beaded Black Collar

Necklace

Necklace

H M top

Dannijo necklace

Karl Printed cotton-poplin cameo collar





























Повторюсь : накладной воротничок - незаменимая вещь для смены образа,особенно,если вы работаете в офисе или в какой-либо компании,где одежда исключительно рабочая ,строгая или любая другая форма,к которой нельзя добавлять ни украшений,ни аксессуаров.После работы,
направляясь на ужин с друзьями в кафе или ресторан/кино с любимым человеком,вы сможете дополнить своё строгое платье,надев сверху блестящий воротничок  - ваш образ уже кардинально изменён,а всё только благодаря одной детали - воротничка!
Такая милая вещица послужит вам  украшением и сделает  ваш наряд женственным и элегантным !




Экспериментируйте , добавляя в свой повседневный женственный образ лёгкие и приятные  для глаз изменения в виде украшений и аксессуаров! 


И помните ....Глубокие вырезы не в тренде,так что прикройте шейку и декольте!)

Клара у Карла украла кораллы

Какой он же коралловый цвет? По словам колористов, розово-оранжевый.На самом же деле, оттенков очень много, от насыщенного ближе красному и до нежного лососевого цвета.
Коралловый цвет в одежде

Жакеты, юбки, платья, брюки и.д.,главное не переборщить! "Лучше больше, чем меньше" - тут этот закон не действует. Выбрали платье кораллового цвета, разбавьте его аксессуарами нейтральных цветов, отлично подойдет бежевый, белый. А можно сделать и наоборот, разбавить образ яркими аксессуарами кораллового цвета.

Платья









Miu Miu dress



A P C dress


Carven dress


IRO dress

Dress


Rare dress

Oasis dress

Wallis dress

Miu Miu dress

Miss Selfridge dress

AX Paris dress


Traffic People dress

Blonde Blonde dress

Dorothy Perkins dress

Юбки

Pied a Terre skirt

Marc by Marc Jacobs skirt

Hervé Léger skirt

Skirt

Skirt

Skirt
Топы

Quiksilver top

Top

Top

Wildfox Couture top

Juicy Couture t shirt

Theyskens theory sweater

Oasis blouse

Maje top

Miss Selfridge top

T shirt

J Crew blouse
Брюки,шорты


Balenciaga jeans

Topshop jeans

Stolen Girlfriends Club pants

Notify pants

Freddy pants


Shorts

Shorts

J.Crew shorts

Quiksilver shorts

Hurley shorts

Miss Selfridge shorts

Pret a Surf shorts

Shorts
Верхняя одежда


Mango blazer

Blazer

American Vintage jacket

Christopher Kane jacket

Forever 21 jacket

By Zoe vest

Jacket
Обувь

ASOS ankle booties

ANNIE shoes

Miso pumps

Shoes

Ruthie Davis sandals

Miss Selfridge sandals

Ash sandals

J Crew flat

Miu Miu shoes

Steve Madden sandals

Philipp Plein pumps

Nicholas Kirkwood pumps

Ash sneaker

2 Lips Too sandals

Dorothy Perkins sandals

Moda In Pelle shoes

Opening Ceremony ankle booties


Alexander Wang ankle booties

Yves Saint Laurent pumps

Costume National ankle booties

Zigi Soho pumps

Bloch flat

TOMS shoes

Zara sandals
Сумки


Orla Kiely shoulder bag

Dune clutch

Monki clutch

Proenza Schouler shoulder bag

Tory Burch clutch

Bottega Veneta clutch

Zara clutch

McQ by Alexander McQueen shoulder bag

Foley Corinna handbag

Clutch

Magid clutch

Marni wallet

Backpack

Kate Spade tote bag

Chloé shoulder bag

3 1 Phillip Lim clutch
Аксессуары



Dries Van Noten sunglasses

Mango sunglasses

Sunglasses

Rag bone hat

Paul Smith hat

J Crew hat

Kate Spade hat

Cacharel belt

Mango belt

Belt

KG Kurt Geiger belt

Belt

Vionnet belt

Belt

Cara Accessories hair accessory

Dorothy Perkins hair accessory

Coast

Red Herring scarve

Jane Carr scarve

HELEN RUTH scarve

Leigh and Luca scarve
Alexander McQueen scarve

Jimmy Choo scarve

Clinch scarve

Barneys New York umbrella

Barneys New York umbrella

Umbrella

Barneys New York umbrella


                Украшения 

H&M earrings

Olivia Collings Antique Jewelry earrings

Earrings

Earrings

Finest Imaginary earrings

Earrings

Earrings

David Aubrey earrings

Tarina Tarantino earrings

Kendra Scott earrings

Tarina Tarantino earrings

River Island earrings

Kate Spade necklace

Necklace

Joomi Lim necklace

Necklace


Dsquared bracelet

Assad Mounser bracelet

Irene Neuwirth bracelet


Juicy Couture bracelet


Bracelet


Bracelet

Roberta Chiarella bracelet

Bracelet

Kenneth Jay Lane bracelet


Neff watch

Triwa watch

Diesel watch

Juicy Couture watch

Oscar de la Renta ring

Kenneth Jay Lane ring

Kenneth Jay Lane ring

Ring

Kenneth Jay Lane ring

Ring

Trina Turk ring


Sonia by Sonia Rykiel necklace

А вы уже обзавелись чем-нибудь одеждой,обувью, аксессуарами кораллового цвета?